Pollame in umido: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, anche Novello in particolare con vini prodotti in Veneto.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pollame in umido:
Abbinamenti consigliati per Pollame in umido
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Beccacce, Braciole di maiale, Castelmagno con mostarda di uva, Pollame in umido, Bigoli
Colli della Sabina Rosso Novello Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Fettuccine ciociare, Pollame in umido, Salumi vari
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