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Veneto
Bagnoli di Sopra Rosso Riserva Doc
Vitigno:
Cabernet Franc
15% - 60%
Cabernet Sauvignon
15% - 60%
CarmenÈre
15% - 60%
Merlot
15% - 60%
Raboso Piave
15% - 60%
Raboso Veronese
15% - 60%
Zona d'origine:
Veneto
, nelle province di:
Padova
Colori:
Rosso Rubino Se Giovane, Tendente Al Granato Se Invecchiato
Profumi:
Con Profumo Gradevole, Vinoso Piuttosto Intenso
Sapori:
Asciutto, Intenso, Vellutato E Armonico
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
11°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
140
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
10°
Estratto secco netto minimo:
18%
Decreto Istituzionale del:
16/08/1995
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
06/10/1995, n° 234
Abbinamenti
Carni bianche
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Minestre asciutte
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