Barbera del Monferrato Superiore Docg
- Vitigno:
- Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria, Asti
- Colori:Rosso Rubino Tendente Al Granato Con Invecchiamento
- Profumi:Tendente All'etereo Con L'invecchiamento., Intenso E Caratteristico
- Sapori:Asciutto, Gradevole, di corpo, Tranquillo, Di Gusto Pieno
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:13°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:27.06.2008
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:08.07.2008
- Formaggi ovini stagionati
- Carni rosse
- Selvaggina
Abbinamenti
