Abbinamenti consigliati: Brodo di carne, Formaggi semi-duri, Salame di Fabriano, Selvaggina da piuma, Zuppa di funghi, Pasta al forno
Vini recensiti: Goccione Roberto Lucarelli, Bartis' 2004 Fiorini
Colli Pesaresi Sangiovese Novello Doc
Abbinamenti consigliati: Selvaggina da piuma, Formaggi semi-duri, Panzerotti, Salumi vari, Carni bianche
Colli Pesaresi Sangiovese Riserva Doc
Abbinamenti consigliati: Pasta al forno, Formaggi semi-duri, Selvaggina da piuma, Zuppa di funghi, Salame di Fabriano
Abbinamenti consigliati: Minestre di verdure, Anguilla marinata, Crostacei, Formaggi molli, insalata di mare, Molluschi
Colli Piacentini Gutturnio Doc
Abbinamenti consigliati: Carrè di agnello al forno, Fine pasto, Parmigiano, Salumi
Vini recensiti: Gutturnio frizzante Azienda Agricola Lusenti Gaetano, Gutturnio frizzante Azienda Agricola Pusterla, Lunatia Azienda Vitivinicola Buzzetti Fabio, Gutturnio fermo Azienda Vitivinicola Formaggini & Peveri, Gutturnio Cantine Fratelli Bonelli, La Gobba 2015 Casa Vinicola Testa, Re Cantine Mainetti, Gutturnio fermo Tenuta La Ratta, gutturnio riserva Tenuta Pernice, Gutturnio Santa Giustina, Gutturnio Vivace Azienda Agricola Perinelli, GUTTURNIO SUPERIORE 2016 TENUTA POZZOLO Zerioli Azienda Agricola SNC, TITANO Cantina Sociale Di Vicobarone, Gutturnio frizzante Baraccone, Colombaia Baraccone, Gutturnio Vivace Cantine Campana - Az.Agr.La Ciocca, Vigna Costa Orzate Terre dei Farnese, BATTAGLIA DELLA TREBBIA Molinelli, Antares F.lli Piacentini
Colli Piacentini Monterosso Val d'Arda Doc
Abbinamenti consigliati: Antipasti di pesce, Aperitivo, Minestre leggere
Colli Piacentini Trebbianino Val Trebbia Doc
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Frutti di mare, Piatti a base di uova
Vini recensiti: Trebbianino Val Trebbia Cantine Fratelli Bonelli, Trebbiano Val Trebbia Cantine Campana - Az.Agr.La Ciocca
Abbinamenti consigliati: Carni non molto elaborate, Formaggi erborinati, Panzerotti, Salumi
Vini recensiti: Barbera della Stoppa La Stoppa, Colli Piacentini Barbera Attorpi Angelo, Polveriera Molinelli
Colli Piacentini Barbera frizzante Doc
Abbinamenti consigliati: Carni non molto elaborate, Formaggi erborinati, Panzerotti, Salumi vari
Vini recensiti: BARBERA FRIZZANTE 2016 DOC TENUTA POZZOLO Zerioli Azienda Agricola SNC
Abbinamenti consigliati: Panzerotti, Salumi
Vini recensiti: bonarda Cantine Casabella, Bonarda Santa Giustina, Colli Piacentini Bonarda Attorpi Angelo, Bonarda Secco Frizzante Cantine Campana - Az.Agr.La Ciocca, Bonarda Ferma CASA BENNA, Deseo Casa Vinicola Testa
