Colli Piacentini Gutturnio Doc
- Vitigno: Barbera 55% - 70%
Croatina 30% - 45% - Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
- Sottozona: Gutturnio
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Vini recensiti:
- Gutturnio frizzante Azienda Agricola Lusenti Gaetano
- Gutturnio frizzante Azienda Agricola Pusterla
- Lunatia Azienda Vitivinicola Buzzetti Fabio
- Gutturnio fermo Azienda Vitivinicola Formaggini & Peveri
- Gutturnio Cantine Fratelli Bonelli
- La Gobba 2015 Casa Vinicola Testa
- Re Cantine Mainetti
- Gutturnio fermo Tenuta La Ratta
- gutturnio riserva Tenuta Pernice
- Gutturnio Santa Giustina
- Gutturnio Vivace Azienda Agricola Perinelli
- GUTTURNIO SUPERIORE 2016 TENUTA POZZOLO Zerioli Azienda Agricola SNC
- TITANO Cantina Sociale Di Vicobarone
- Gutturnio frizzante Baraccone
- Colombaia Baraccone
- Gutturnio Vivace Cantine Campana - Az.Agr.La Ciocca
- Vigna Costa Orzate Terre dei Farnese
- BATTAGLIA DELLA TREBBIA Molinelli
- Antares F.lli Piacentini
- Colori:Rosso rubino brillante di varia intensità
- Profumi:Vinoso e caratteristico.
- Sapori:Fresco, Tranquillo O Vivace, Secco o abboccato, giovane
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:16-18°C°
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:11.5°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:18/07/1984
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:22/12/1984, n° 351
- Carrè di agnello al forno
- Fine pasto
- Parmigiano
- Salumi
Abbinamenti
