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Veneto
Colli Piacentini Bonarda Doc
Vitigno:
Bonarda
85% - 100%
Zona d'origine:
Emilia Romagna
, nelle province di:
Piacenza
Vini recensiti:
bonarda Cantine Casabella
Bonarda Santa Giustina
Colli Piacentini Bonarda Attorpi Angelo
Bonarda Secco Frizzante Cantine Campana - Az.Agr.La Ciocca
Bonarda Ferma CASA BENNA
Deseo Casa Vinicola Testa
Colori:
Rosso rubino a volte intenso
Profumi:
Caratteristico, Gradevole.
Sapori:
Leggermente Tannico, Fresco, Tranquillo O Vivace, Secco O Abboccato O Amabile O Dolce
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
11.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
130
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
11°
Estratto secco netto minimo:
20%
Decreto Istituzionale del:
18/07/1984
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
22/12/1984, n° 351
Abbinamenti
Panzerotti
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