Frittura di pesce: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a frittura di pesce:
Abruzzo Malvasia Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati:
Frittura di pesce, Pesce
Colli Orientali del Friuli Bianco Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati:
Antipasti magri, Prosciutto affumicato, Frittura di pesce, Formaggi molli
Vini recensiti:
Friulano Doc Cof 2009 AZIENDA AGRICOLA COLUTTA dr. GIANPAOLO, Bianco Speziale DOC FCO 2013 Scubla, Turian Ribolla Gialla Eugenio Collavini Viticoltori, Tezzelenghe Conte D'Attimis Maniago, Pinot Grigio Doc Cof 2009 AZIENDA AGRICOLA COLUTTA dr. GIANPAOLO, Ribolla Gialla Vigna Traverso, Friuliano CASTELLO DI BUTTRIO, Bianco di Jacopo Ronco del Gnemiz, Friulano DOC FCO 2013 Scubla, Bianco Pomèdes DOC FCO 2012 Scubla