Abbinamenti consigliati per Crostacei

Crostacei: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Umbria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a crostacei:

Controguerra Chardonnay Doc

Zona d'origine: Abruzzo, nelle province di: Teramo
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Anguilla marinata, Crostacei, Risotti con molluschi

Controguerra Malvasia Doc

Zona d'origine: Abruzzo, nelle province di: Teramo
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Salmone, Crostacei, Formaggi erborinati, Molluschi

Controguerra Spumante Doc

Zona d'origine: Abruzzo, nelle province di: Teramo
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Dessert, Crostacei, Ostriche, Aperitivo

Delia Nivolelli Muller Thurgau Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Trapani
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Molluschi, Pesce al cartoccio, Spaghetti alla marinara

Elba Bianco Spumante Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Dessert, Molluschi, Piatti a base di pesci

Erice Spumante Brut Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Trapani
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Molluschi, Piatti a base di pesci, Riso alle seppie

Vini recensiti: SPUMANTE BRUT AZIENDA AGRICOLA SAN BERNARDO

Esino Bianco Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ancona, Macerata
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Sardine, Crostacei, Molluschi, Pesci delicati

Vini recensiti: TABANO BIANCO Montecappone, San Ciriaco Azienda Vinicola Berluti, ESINO BIANCO DOC BALLARINI VINI

Esino Frizzante Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ancona, Macerata
Grado alcolico: 9.5°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Molluschi, Pesci delicati

Frascati Spumante Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Roma
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Dessert, Risotto allo zafferano, Aperitivo, Crostacei, Molluschi, Piatti a base di pesci

Friuli Aquileia Malvasia Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Risotto allo zafferano, Sgombri alla marinara, Paté di fegato

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