Abbinamenti consigliati per Risotto alla milanese

Risotto alla milanese: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Lombardia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a risotto alla milanese:

Capriano del Colle Novello Doc

Abbinamenti consigliati: Braciole di vitello, Risotto alla milanese, Salumi

Oltrepò Pavese Pinot Nero Spumante Bianco Doc

Abbinamenti consigliati: Risotto alla milanese, Fuori pasto, Vitello tonnato, Crostacei

Vini recensiti: Monsupello Brut Classese Monsupello

Oltrepò Pavese Riesling Italico Doc

Abbinamenti consigliati: Rane, Insalata di polpo, Polpo affogato, Gnocchi di patate, Pesce fritto, Formaggi molli, Polpo all'olio e limone, Risotto alla milanese

Vini recensiti: Kafir Fattoria Il Gambero, “Fiorfiore” Societa' Agricola F.lli Guerci Di Guerci Claudio, Riesling Padroggi Luigi e figli, Riesling Bisi, Rivalunga AZIENDA AGRICOLA CÀ DEL SANTO, Riesling Losito e Guarini

Oltrepò Pavese Sauvignon Doc

Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Piatti a base di pesci, Fuori pasto, Risotto alla milanese

Oltrepò Pavese Sauvignon Spumante Doc

Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Fuori pasto, Piatti a base di pesci, Risotto alla milanese

Riviera del Garda Bresciano Rosso Doc

Abbinamenti consigliati: Risotto alla milanese, Carni bianche, Pizzoccheri

Vini recensiti: Rosso Vigna Nobile Delai Sergio

Riviera del Garda Bresciano Superiore Doc

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Risotto alla milanese

San Colombano al Lambro Bianco Frizzante Doc

Abbinamenti consigliati: Anguille, Aperitivo, Risotto alla milanese

San Martino della Battaglia Doc

Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Pesci di lago, Risotto alla milanese