Vitello tonnato: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Sicilia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a vitello tonnato:
Abbinamenti consigliati per Vitello tonnato
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Fagiano arrosto, Vitello tonnato, Riso con le patate
Vini recensiti: Delia Nivolelli Syrah Riserva Caruso & Minini
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Trippa alla napoletana, Vitello tonnato, Formaggi molli
Vini recensiti: Consiglio di Volpe Azienda Vitivinicola San Teodoro, Galluccio DOC Bianco Fattoria Colle Sasso, Acquamara Porto Di Mola
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Vitello tonnato, Formaggi molli, Trippa alla napoletana
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Vitello tonnato, Formaggi molli, Frittata ai quattro formaggi, Minestre in brodo in genere, Uova ripiene
Vini recensiti: Nascetta Azienda Agricola SanMarco, Langhe Bianco Roagna, Langhe Fabio Andrea Oberto, Cinerino AZ. Agricola Abbona, "ADESSO" LANGHE BIANCO Taliano Michele, LA MIRANDA LANGHE Ressia, LANGHE BIANCO Salvano, Langhe Bianco Azienda Agricola But, Langhe Bianco Doc 2015 AZ. AGR. CARDELLI DANILO, Langhe Bianco D.O.C. Tenuta le Querce del Vareglio, Langhe Bianco Parusso
Monteregio di Massa Marittima Rosato Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Pomodori, Bistecca alla cacciatora, Risotto con le quaglie, Vitello tonnato, Fagiolini
Oltrepò Pavese Pinot Nero Spumante Bianco Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Risotto alla milanese, Fuori pasto, Vitello tonnato, Crostacei
Vini recensiti: Monsupello Brut Classese Monsupello
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Risotto con salsiccia, Anguilla in umido, Vitello tonnato
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