Offida Pecorino Docg
- Vitigno: Pecorino 85% - 100%
- Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ascoli Piceno
- Vini recensiti:
- Colori:Giallo paglierino con riflessi verdolini
- Profumi:Caratteristico E Gradevole.
- Sapori:Caratteristico, Tipico
- Invecchiamento:Fino a fine febbraio dell'anno successivo alla vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:N/A
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:N/A
- Molluschi
- Parmigiana di cardi gobbi
- Zuppa di pesce
- Crostacei
Abbinamenti
