Minestre: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Piemonte. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a minestre:
Abbinamenti consigliati per Minestre
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Antipasti di pesce, Formaggio, Minestre, Pesci in salsa
Vini recensiti: Selegas Argiolas
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Barbecuè, Risotto al salto, Salumi, Lepre, Minestre, Pollame
Vini recensiti: Bonarda Marchese Adorno, BONARDA Azienda Agricola Ca' Del Ge', Bonarda Casarinivini, Bonarda Albani Riccardo Viticoltore, Bonarda Losito e Guarini, Bonarda Riserva Piccolo Bacco Dei Quaroni, "Staffolo" Bonarda di Rovescala Azienda Agricola Anteo, REBECCA BONARDA San Giorgio Di Perdomini, Bonarda Societa' Agricola F.lli Guerci Di Guerci Claudio
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Formaggi molli, Minestre, Pesce alla griglia, Pomodori
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Minestre, Salumi
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Carni bianche, Minestre, Salumi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Minestre, Salumi
Vini recensiti: Roero Sru Monchiero Carbone, ROERO Azienda Agricola Giacomo Vico, ROSERO Azienda Agricola Giacomo Vico, Roero Antaniolo Pelassa Mario, Roero Casetta Franco, Roero Costa Stefanino Azienda Agricola, Roero Massucco, Roero docg riserva Azienda Agricola Cà di Cairè di Rolfo Emanuele, ROERO MONTESPINATO Cascina Chicco, ROERO VALMAGGIORE RISERVA Cascina Chicco, Roero Sergentin 2010 Battaglino Fabrizio, Roero Az. Agr. Demaria Bartolomeo
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Minestre, Salumi
Vini recensiti: Brich d'America Marsaglia, Roero Riserva Printi Monchiero Carbone, Roero Superiore Barbero's
Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre, Salumi
Teroldego Rotaliano Rosato Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Minestre
Vini recensiti: Assolto azienda agricola redondèl
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti, Carni bianche, Minestre, Piatti a base di frutti di mare e di pesce
