Abbinamenti consigliati per Minestre

Minestre: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Piemonte. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a minestre:

Gutturnio Frizzante Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Carni, Minestre, Salumi

Vini recensiti: GUTTURNIO FRIZZANTE 2016 DOC TENUTA POZZOLO Zerioli Azienda Agricola SNC, Nonno Italo Casa Vinicola Testa

Lago di Caldaro Caldaro Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen, Trento
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Speck, Canederli, Carni bianche, Formaggi poco stagionati, Minestre

Vini recensiti: Lago di Caldaro 2009 Weingut Niklas

Lago di Caldaro Classico Caldaro Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen, Trento
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi poco stagionati, Minestre, Speck, Canederli

Lago di Caldaro Classico Caldaro Classico Superiore Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen, Trento
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Canederli, Carni bianche, Formaggi poco stagionati, Minestre, Speck

Vini recensiti: Kalterersee classico superiore Puntay ERSTE+NEUE

Lago di Caldaro Caldaro Scelto Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen, Trento
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Canederli, Formaggi poco stagionati, Minestre, Speck, Carni bianche

Lamezia Rosato Doc

Zona d'origine: Calabria, nelle province di: Catanzaro
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre, Salumi

Langhe Dolcetto Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Cuneo
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Minestre, Salumi, Stufati e brasati di carne

Vini recensiti: Langhe Cantine Manfredi, Langhe Dolcetto Az. Agr. Demaria Bartolomeo

Lison-Pramaggiore Classico Tocai Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Veneto, nelle province di: Treviso, Venezia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti, Aperitivo, Formaggi a pasta morbida, Minestre, Piatti di apertura, Tutto pasto

Vini recensiti: Tocai Lison Poderi Salvarolo

Monferrato Casalese Cortese Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria, Asti
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Minestre, Pesce, Piatti a base di uova, Spinaci

Vini recensiti: CORTESE ALTO MONFERRATO Antica Cantina Di Canelli

Monica di Sardegna Amabile Doc

Zona d'origine: Sardegna, nelle province di: Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Minestre, Salumi

Vini recensiti: Sustanzia Cantina Del Bovale

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