Oltrepò Pavese Bonarda Doc
- Vitigno: Croatina 85% - 100%
- Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Pavia
-
Vini recensiti:
- Bonarda Marchese Adorno
- BONARDA Azienda Agricola Ca' Del Ge'
- Bonarda Casarinivini
- Bonarda Albani Riccardo Viticoltore
- Bonarda Losito e Guarini
- Bonarda Riserva Piccolo Bacco Dei Quaroni
- "Staffolo" Bonarda di Rovescala Azienda Agricola Anteo
- REBECCA BONARDA San Giorgio Di Perdomini
- Bonarda Societa' Agricola F.lli Guerci Di Guerci Claudio
- Colori:Rosso Rubino Intenso
- Profumi:Profumo Intenso E Gradevole.
- Sapori:Leggermente Tannico, Amabile, Dolce, Secco o abboccato, Fresco E Talvolta Vivace O Frizzante
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:105
- Resa massima uva/vino:65%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:22/10/1987
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/04/1988, n° 87
