Nuragus di Cagliari Secco Doc
- Colori:PAGLIERINO TENUE, TALVOLTA CON LEGGERO RIFLESSO VERDOLINO
- Profumi:Vinoso, Gradevole.
- Sapori:Sapido, Armonico, Secco, Leggermente Acidulo, DI BUONA BEVA
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:8-10°C°
- Grado minimo:10.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:200
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:16%
- Decreto Istituzionale del:11/05/1987
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:20/10/1987, n° 245
- Carni bianche
- Antipasti di pesce
- Formaggio
- Minestre
- Pesci in salsa
Abbinamenti
