Minestre: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Piemonte. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a minestre:
Abbinamenti consigliati per Minestre
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti, Carni bianche, Crostacei, Formaggi piccanti, Minestre, Pesce
Vini recensiti: Bianco del Cavaliere Grechetto di Todi DOC Superiore Cantina Todini
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Minestre, Trota bollita (blau forelle)
Trentino Chardonnay riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Minestre, Trota bollita (blau forelle)
Vini recensiti: SilvEster Chardonnay Selezione 2006 Zanotelli CEMBRANI DOC CONSORZIO, Chardonnay Lukin Villa Corniole
Trentino Pinot Bianco riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di salumi, Crostacei, Gorgonzola, Minestre, Paté di fegato, Piatti a base di pesci, Spumante
Trentino Pinot Bianco vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Minestre, Trota bollita (blau forelle)
Trentino Pinot Grigio vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Minestre, Trota bollita (blau forelle)
Trentino Riesling Italico vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Gorgonzola, Paté di fegato, Pesce alla griglia, Trota bollita (blau forelle), Minestre
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati, Minestre, Piatti a base di pesci
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Ravioli di zucca, Gamberi del Mincio, Minestre, Tortelli di zucca, Tinca
Vini recensiti: Fabula Tallarini, VALCALEPIO BIANCO Cascina Del Bosco, Valcalepio Bianco Azienda Vitivinicola La Tordela, Valcalepio Bianco Azienda Agricola Il Cipresso, Petrinus Azienda Agricola Pedrinis, Triplok Tenuta degli Angeli, Messerbianco Le Corne, Valcalepio Bianco Locatelli Caffi, Valcalepio Bianco Societ`a Agricola La Rocchetta
Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Verbano Cusio Ossola
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di salumi, Formaggi a media stagionatura, Funghi, Grigliate di carne, Minestre, Risotto con verdure
