Canederli: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a canederli:
Abbinamenti consigliati per Canederli
Alto Adige Pinot Nero Rosato o Rose' Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Bolliti, Formaggi a media stagionatura, Canederli, Salumi
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Speck, Canederli, Carni bianche, Formaggi poco stagionati, Minestre
Vini recensiti: Lago di Caldaro 2009 Weingut Niklas
Lago di Caldaro Classico Caldaro Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi poco stagionati, Minestre, Speck, Canederli
Lago di Caldaro Classico Caldaro Classico Superiore Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Canederli, Carni bianche, Formaggi poco stagionati, Minestre, Speck
Vini recensiti: Kalterersee classico superiore Puntay ERSTE+NEUE
Lago di Caldaro Caldaro Scelto Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Canederli, Formaggi poco stagionati, Minestre, Speck, Carni bianche
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