Minestre asciutte: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a minestre asciutte:
Abbinamenti consigliati per Minestre asciutte
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Capretto al forno, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere, Salumi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Involtini, Minestre asciutte, Minestre con sugo di carne, Pernice, Piccioni, Quaglie
Vini recensiti: Solopaca La Vinicola del Titerno, Solopaca Rosso Azienda Agricola Pasquale Scetta
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Involtini, Minestre asciutte, Minestre con sugo di carne, Pernice, Piccioni, Quaglie
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Involtini, Minestre asciutte, Minestre con sugo di carne, Pernice, Piccioni, Quaglie
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Carni rosse, Formaggi piccanti, Minestre asciutte, Selvaggina
Vini recensiti: Rubro Cantina Todini
Trentino Chardonnay vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere, Paté di fegato
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Salumi affumicati, Canederli, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte
Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 9.5°
Abbinamenti consigliati: Carbonada, Fontina, Minestre asciutte, Mocetta, Polenta
Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 9.5°
Abbinamenti consigliati: Carbonada, Fontina, Minestre asciutte, Mocetta, Polenta
Vini recensiti: Fumin Les Granges
