Pesce: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Passito in particolare con vini prodotti in Campania. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pesce:
Abbinamenti consigliati per Pesce
Colli di Parma Malvasia Secco Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Parma
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Melone, Pesce, Prosciutto di parma
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Rimini
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Pesce, Antipasti magri, Minestre in brodo in genere
Colli di Rimini Rebola amabile Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Rimini
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi molli, Tortelli all'erbetta, Pesce
Vini recensiti: Letizia Valle Delle Lepri Azienda Biologica
Colli di Rimini Rebola dolce Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Rimini
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi molli, Pesce, Tortelli all'erbetta
Colli di Rimini Rebola passito Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Rimini
Grado alcolico: 15.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi molli, Pesce, Tortelli all'erbetta
Colli di Rimini Rebola secco Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Rimini
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi molli, Pesce, Tortelli all'erbetta
Colli di Scandiano e di Canossa Bianco spumante Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Reggio nell'Emilia
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Crostacei, Dessert, Molluschi, Pesce
Colline Lucchesi Vermentino Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Pesce, Pollame
Contea di Sclafani Chardonnay Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Funghi, Pesce, Pesci di fiume, Vitello
Cortese dell'Alto Monferrato Bianco Doc
Grado alcolico: 10°
Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati, Formaggi molli, Pesce, Minestre leggere
Vini recensiti: Cortese dell'Alto Monferrato Capetta, Cortese Alto Monferrato Az. Vitivinicola Berta Paolo, Il Gentiluomo Paolo Pizzorni Vini, CORTESE ALTO MONFERRATO Il Botolo, Cortese dell'alto monferrato Doc Tacchino Raffaele Vini, Cortese Viotti Vini, Cortese dell’Alto Monferrato Cascina Gentile, Cortese Alto Monferrato doc "le Piagge" Cantina Tre Secoli
