Pesce: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Passito in particolare con vini prodotti in Campania. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pesce:
Abbinamenti consigliati per Pesce
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Crostacei, Dessert, Molluschi, Pesce
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli e semiduri, Insalata di luccio, Minestre asciutte e in brodo, Molluschi, Pesce
Vini recensiti: Salaparuta Bianco Azienda Agricola Antonino Palermo - Bruchicello, Salaparuta Bianco Villa Scaminaci - Salaparuta
Terre del Colleoni Incrocio Manzoni Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Pesce, Primi piatti, Risotto, Zuppa valdostana, Carni bianche
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti, Carni bianche, Crostacei, Formaggi piccanti, Minestre, Pesce
Vini recensiti: Bianco del Cavaliere Grechetto di Todi DOC Superiore Cantina Todini
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Antipasti vari, Pesce, Piatti a base di uova, Uova al piatto, Uova fritte, Uova strapazzate
Vini recensiti: Trebbiano d'Abruzzo Caldora, Castelli dei Semivicoli Masciarelli, Sunnae Col del Mondo, Contesa Contesa, Fonte Raviliano De Angelis Corvi, La Sapidità Terra d'Aligi, Baldovino Tenuta I Fauri, Trebbiano d'Abruzzo Tenimenti del Grifone, UNICO Trebbiano Tenuta Ulisse, Il Manus Plere Trebbiano D'Abruzzo Tenuta Arabona, TREBBIANO D'ABRUZZO Azienda Agricola Santoleri, Anxanum Trebbiano d'Abruzzo DOC Cantina Eredi Legonziano, Trebbiano d'Abruzzo Colleluce, Trebbiano D'Abruzzo Ferliga Francesco, TREBBIANO D'ABRUZZO Cantina Ripa Teatina, Trebbiano d'Abruzzo Cantine Dragani, Trebbiano doc La Torre de' Bianchi, Trebbiano D'Abruzzo Anfra, Pietrosa Azienda Dora Sarchese, Trebbiano d'Abruzzo Casal Thaulero, Trebbiano d'Abruzzo Fattoria Buccicatino, Altare Marramiero Azienda, Trebbiano Marchesi De' Cordano, Rigoletto Az: Agr. Podere Della Torre, Trebbiano d'Abruzzo Tenuta Del Priore, Soliis Azienda Agricola Fattoria Teatina, Trebbiano d'abruzzo Azienda Agricola Jasci Donatello, TREBBIANO D'ABRUZZO Bosco Nestore, Calèa Cantina Colle Moro
Trentino Superiore Müller Thurgau Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di
Grado alcolico: 12°
Trentino Superiore Pinot grigio Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Bolliti, Pesce, Piatti a base di uova
Val di Cornia Suvereto Bianco Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di pesce, Aperitivo, Pesce, Timballo con melanzane
Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bollite, Crostacei, Fritto misto all'italiana, Carni bianche, Molluschi, Pesce
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Frutti di mare, Ostriche, Pesce, Vermicelli al pomodoro e basilico
Vini recensiti: LACRYMA CHRISTI Azienda Vinicola Sannino, Vesuvio Azienda Agricola Sorrentino, VESUVIO BIANCO Villa Dora srl Società Agricola
