Vitello: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Toscana.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a vitello:
Abbinamenti consigliati per Vitello
Colli Bolognesi Sauvignon superiore Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Tartine al salmone, Vitello, Vol-au-vent di pesce, Anguille, Carni bianche, Cocktail di scampi, Antipasti magri, Minestre leggere
Vini recensiti: Le Carrate Tenuta Bonzara - Bologna
Contea di Sclafani Chardonnay Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Funghi, Pesce, Pesci di fiume, Vitello
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Primi piatti con ragù di carne, Maiale, Pasta ai funghi, Vitello
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