Salumi: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi:
Abbinamenti consigliati per Salumi
Colline Saluzzesi Pelaverga Doc
Grado alcolico: 10°
Abbinamenti consigliati: Spezzatino, Formaggi semi-duri, Salumi
Grado alcolico: 10°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Minestre asciutte, Fritto misto alla piemontese
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Carni bianche, Risi e bisi, Salumi
Vini recensiti: Collio Rosso Plessiva Gradnik
Collio Goriziano Rosso Riserva Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Carni bianche, Risi e bisi, Salumi
Contea di Sclafani Cabernet Sauvignon Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggio pecorino, Pasta al forno, Salumi, Selvaggina
Contea di Sclafani Cabernet Sauvignon Riserva Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggio pecorino, Pasta al forno, Salumi, Selvaggina
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Risotto con salsiccia, Salumi, Lepre alla cacciatora
Contea di Sclafani Merlot Riserva Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Lepre alla cacciatora, Risotto con salsiccia, Salumi
Contea di Sclafani Nero D'Avola o Calabrese Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Paste asciutte, Salumi, Arrosti, Formaggi caprini
Contea di Sclafani Nero D'Avola o Calabrese Riserva Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi caprini, Paste asciutte, Salumi
