Colli di Parma Sauvignon Doc
- Vitigno: Sauvignon 100% - 100%
- Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Parma
- Colori:Giallo Paglierino
- Profumi:Delicato, caratteristico., Aromatico, Raffinato
- Sapori:Asciutto, Fresco, di corpo, Con Retrogusto Amarognolo, Armonico A Volte Frizzante
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:75
- Resa massima uva/vino:65%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:15%
- Decreto Istituzionale del:28/10/1982
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:10/03/1983, n° 68
