Salumi vari: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Umbria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi vari:
Abbinamenti consigliati per Salumi vari
Controguerra Ciliegiolo Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Bollito misto, Salumi vari, Pasta e fagioli
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Formaggi semi-duri, Pastasciutta, Salumi vari
Controguerra Merlot Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Formaggi semi-duri, Pastasciutta, Salumi vari
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Pastasciutta, Pecorino, Piccioni in salmì, Salumi vari
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni alla griglia, Penne all'arrabbiata, Salumi vari
Controguerra Pinot Nero Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Carni alla griglia, Penne all'arrabbiata, Salumi vari
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Pastasciutta, Pecorino, Piccioni in salmì, Salumi vari
Vini recensiti: 'Riserva' Controguerra Rosso Cantina Colonnella
Controguerra Rosso Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Pastasciutta, Pecorino, Piccioni in salmì, Salumi vari
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Panzerotti, Salumi vari, Selvaggina da piuma
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi molli, Panzerotti, Salumi vari
