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Controguerra Rosso Doc
Vitigno:
Montepulciano
60% - 100%
Cabernet Sauvignon
0% - 15%
Merlot
0% - 15%
Zona d'origine:
Abruzzo
, nelle province di:
Teramo
Vini recensiti:
'Riserva' Controguerra Rosso Cantina Colonnella
Colori:
Rosso Rubino Intenso
Profumi:
Vinoso
Sapori:
Asciutto, Leggermente Tannico, Caratteristico
Invecchiamento:
Fino al 31° marzo successivo alla vendemmia
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
18-20°C°
Grado minimo:
12°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
120
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
11°
Estratto secco netto minimo:
22%
Decreto Istituzionale del:
20/08/1996
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
28/08/1996, n° 201
Abbinamenti
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