Abbinamenti consigliati: Ciambelle, Dolci secchi della tradizione popolare, Crostate di visciola
Abbinamenti consigliati: Ciambelle, Dolci secchi della tradizione popolare, Crostate di visciola
Cesanese di Affile Frizzante Doc
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Molluschi, Pesce alla griglia, A tutto pasto
Abbinamenti consigliati: Formaggi stagionati, Primi piatti ben strutturati, Arrosti di carne bianca e rossa, Bianco e nero d'agnello alla cacciatora, Cacciagione da piuma, Fegatelli di maiale alla griglia, Pollame e conglio arrosto, Salumi stagionati, Trippa in umido
Abbinamenti consigliati: Bistecca al burro, Pasticcio di maccheroni, Salumi vari
Colli della Sabina Rosato Frizzante Doc
Abbinamenti consigliati: BaccalĂ al pomodoro, Dessert, Risotto allo zafferano
Abbinamenti consigliati: Fettuccine all' amatriciana, Abbacchio al forno, Pollo allo spiedo, Salumi vari
Colli della Sabina Rosso Frizzante Doc
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Dessert, Fettuccine al burro e salvia, Salumi vari
Colli della Sabina Rosso Novello Doc
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Fettuccine ciociare, Pollame in umido, Salumi vari
Colli della Sabina Rosso Spumante Doc
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Dessert, Fuori pasto, Pasticceria secca