Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Panzerotti, Salumi vari, Selvaggina da piuma
Lista varianti
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi molli, Panzerotti, Salumi vari
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Bianco Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Pesci di lago, Sardine fritte
Vini recensiti: Poggio del Cardinale Antica Cantina Leonardi, Caveau Cantina di Montefiascone
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico Doc
Grado alcolico: 11.5°
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Spumante Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Torta di ricotta
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Baccala e stoccafisso, Pesce spada alla siciliana, Primi piatti con mitili, Insalata di mare, Pesce fritto, Cefalo, Merluzzo alla siciliana
Vini recensiti: Luce di Lava Etna Bianco Cantine Russo, Luci Luci AL-CANTA'RA, ETNA BIANCO La Capirossa, Murgo Etna Bianco Murgo, Le Moire Etna Bianco D.O.C. Azienda Vinicola Etna Rocca D'Api, Petralava Antichi Vinai, Etna Bianco Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco Cuveè delle Vigne Niche "Calderara Sottana" Tenuta delle Terre Nere, Rampante Etna Bianco Cantine Russo, Muscamento Etna DOC Bianco 2013-2014 Fischetti, Mari di Ripiddu Grasso Filippo, Mon Pit Brut Blanc de Blancs Cantine Russo, Bianco di Caselle Benanti
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Grigliate di pesce, Cefalo al finocchio e pomodoro, Pasta asciutta con sarde e con seppie, Pesci al cartoccio
Vini recensiti: Etna Bianco Superiore Barone Di Villagrande
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Carni alla griglia, Primi piatti saporiti
Vini recensiti: Etna Rosso Il Cantante, Nerello Mascalese Enò-trio Vini, Outis Vini Biondi, O' Scuru o' Scuru AL-CANTA'RA, Lu veru piaciri AL-CANTA'RA, Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere, DonMichele Tenute Moganazzi, Le Moire Etna Rosso D.O.C. Azienda Vinicola Etna Rocca D'Api, ETNA ROSSO La Capirossa, Orphéus Tenuta Scilio di Valle Galfina, Etna Rosso Aìtala, Dioniso Cantine Don Saro, ETNA ROSSO Frazzitta, Ripiddu Grasso Filippo, Vinupetra I Vigneri, Etna Rosso I Vigneri, Arcurìa Calcagno, Murgo Etna Rosso Murgo, A' Culonna Vini Scirto, Koinè Antichi Vinai, Etna Rosato Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso Calderara Sottana Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso Feudo di Mezzo Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso Guardiola Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso Santo Spirito Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso Prephylloxera "La Vigna di Don Peppino" Tenuta delle Terre Nere, Alnus I Custodi, Nero e Nero Azienda Agricola Contino, Luce di Lava Etna Rosso Cantine Russo, Mon Pit Brut Rosè Cantine Russo, Muscamento Etna DOC Rosso 2011-2012 Fischetti, Muscamento Etna DOC Rosato 2014 Fischetti, Rosso dell'Etna Conte Uvaggio, Nerello dell'Etna Conte Uvaggio, Terra dei Lupi Terra dei Lupi, Etna Rosso Fondo Filara Cantine Nicosia, Etna Rosso Barone Di Villagrande, Aitna Edomé
Grado alcolico: 13°
Vini recensiti: Rampante Etna Rosso Cantine Russo, Krasì Etna Rosso Cantine Russo
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di mare, Dessert, Piatti di pesce
Vini recensiti: Janare Falanghina La Guardiense, Janare Cru Falanghina Senete La Guardiense, Falanghina del Sannio DOP Cantine Sebastianelli, "Ciesco Della Mirella" Santimartini
