Formaggi semi-duri: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Veneto. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi semi-duri:
Abbinamenti consigliati per Formaggi semi-duri
Mamertino di Milazzo Rosso Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Messina, nel territorio dei comuni di: Alì, Alì Terme, Barcellona Pozzo Di Gotto, Basicò, Castroreale, Condrò, Falcone, Fiumedinisi, Furnari, Gualtieri Sicaminò, Itala, Librizzi, Mazzarrà Sant'andrea, Merì, Milazzo, Monforte San Giorgio, Montalbano Elicona, Nizza Di Sicilia, Oliveri, Pace Del Mela, Patti, Roccalumera, Roccavaldina, Rodì Milici, San Filippo Del Mela, San Piero Patti, Santa Lucia Del Mela, Scaletta Zanclea, Terme Vigliatore, Torregrotta, Tripi
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Pasta e fagioli, Rollata d'agnello, Salumi
Vini recensiti: MAMERTINO ROSSO DOC CANTINA AZIENDA AGRICOLA VASARI
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Minestre asciutte e in brodo, Salumi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti, Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti e fritti di pesce, Formaggi semi-duri, Spaghetti con le seppioline
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di molluschi e crostacei, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Pesce al cartoccio, Spaghetti alla marinara
Merlara Cabernet Sauvignon Doc
Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova, nel territorio dei comuni di: Casale Di Scodosia, Montagnana, Urbana, Verona, nel territorio dei comuni di: Bevilacqua, Boschi Sant'anna, Terrazzo
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche e rosse, Formaggi semi-duri, Pasta e fagioli, Salumi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Coniglio al forno, Salumi vari, Pasta al forno
Vini recensiti: MONTEPULCIANO DEL MOLISE DOC Azienda Agricola Colle Sereno
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Coniglio al forno, Formaggi semi-duri, Pasta al forno, Salumi vari
Vini recensiti: Rosso D.O.C. Molise Cantina Cliternia, CRETA ROSSA Cantina Cooperativa Valbiferno, Rispetto Experientia Manet Terresacre, Nisyus De Lisio
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Coniglio al forno, Formaggi semi-duri, Pasta al forno, Salumi vari
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Coniglio arrosto, Salumi vari, Formaggi semi-duri, Pastasciutta, Formaggi piccanti
