Menfi Bianco Doc
- Vitigno: Ansonica 75% - 100%
Catarratto Bianco Lucido 75% - 100%
Chardonnay 75% - 100%
Grecanico Dorato 75% - 100% - Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Agrigento
- Colori:Giallo Paglierino Con Riflessi Verdognoli
- Profumi:Delicato, fragrante
- Sapori:Armonico, Secco, Vivace
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:65%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:15%
- Decreto Istituzionale del:18/08/1995
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:05/10/1995, n° 233
