Carni bianche: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Piemonte. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a carni bianche:
Abbinamenti consigliati per Carni bianche
Alto Adige Classico Spumante Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe
Alto Adige Classico Sylvaner Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Canederli, Antipasti magri, Carni bianche, Pasta sfoglia, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Verdure grigliate
Alto Adige Classico Sylvaner Classico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe
Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Terni, nel territorio dei comuni di: Alviano, Amelia, Attigliano, Calvi Dell'umbria, Giove
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi mediamente stagionati, Salumi
Amelia Sangiovese e Sangiovese riserva Doc
Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Terni, nel territorio dei comuni di: Alviano, Amelia, Attigliano, Calvi Dell'umbria, Giove
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Arrosti, Carni bianche, Grigliate, Pasta asciutta al pomodoro
Ansonica Costa dell'Argentario Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti, Molluschi, Crostacei, Carni bianche, Frutti esotici, Panzanella
Vini recensiti: T-Lex Bianco Il Ponte, ANSONICA COSTA DELL'ARGENTARIO DOC IL CERCHIO Azienda Agricola Biologica
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Pasta e fasoi
Bagnoli di Sopra Classico Merlot Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Brasato al merlot, Carni bianche, Formaggi semi-duri, Gnocchi ai quattro formaggi, Pasta e fasoi
Bagnoli di Sopra Merlot Riserva Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Pasta e fasoi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere
