Pesci leggeri: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pesci leggeri:
Abbinamenti consigliati per Pesci leggeri
Alto Adige Classico Bianco Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Canederli, Antipasti magri, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe
Vini recensiti: Julian Lieselehof - Werner Morandell
Alto Adige Classico Chardonnay Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Antipasti magri, Canederli, Formaggi a pasta morbida, Minestre leggere, Pesci di fiume, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Carni bianche
Vini recensiti: BIANCO DI CASTELNUOVO Castel Noarna
Alto Adige Classico Chardonnay Classico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Canederli, Carni bianche, Antipasti magri, Pesci leggeri, Risotti alle erbe
Alto Adige Classico Classico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Pesci leggeri, Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Risotti alle erbe
Alto Adige Classico Muller Thurgau Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Canederli, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Antipasti magri
Alto Adige Classico Muller Thurgau Classico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Pesci leggeri, Antipasti magri, Canederli, Risotti alle erbe
Alto Adige Classico Pinot Bianco Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Pesci leggeri, Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Pesci, Risotti alle erbe, Salumi, Uova
Alto Adige Classico Pinot Bianco Classico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Canederli
Alto Adige Classico Riesling Italico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Uova, Canederli, Minestrone, Pesci
Alto Adige Classico Riesling Italico Classico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Minestrone, Pesci, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Uova
