Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati, Formaggi piccanti, Dessert, Fuori pasto, Paté di fegato
Vini recensiti: Albana Dolce La Castellana, ALBANA DI ROMAGNA DOLCE Tenuta Uccellina, Dolcezza Mia Case Marcosanti
Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati, Formaggi piccanti, Dessert, Fuori pasto, Paté di fegato
Vini recensiti: Albana Dolce La Castellana, ALBANA DI ROMAGNA DOLCE Tenuta Uccellina, Dolcezza Mia Case Marcosanti
Albana di Romagna Passito Docg
Abbinamenti consigliati: Dessert, Formaggi erborinati, Formaggi piccanti, Fuori pasto
Vini recensiti: Albana di Romagna Azienda Agricola Bissoni, Chiar di Luna Casa Vinicola Bartolini
Albana di Romagna Passito riserva Docg
Abbinamenti consigliati: Dessert, Formaggi erborinati, Fuori pasto, Formaggi piccanti
Vini recensiti: Regina di Cuori Gallegati, Cuore Matto Poderi Morini
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di pesci, Frittura di pesce, Risotti alle erbe, Carni bianche
Vini recensiti: Sestosenso Tarroni Albana di Romagna Docg, Albana di Romagna 2009 Azienda Agricola Colombina, Albana Secco Fattoria Paradiso, FONDATORI GP Merlotta, Costanza La Casetta Azienda Agricola
Abbinamenti consigliati: Fritture miste, Formaggi a pasta dura, Salumi, Selvaggina da pelo, Selvaggina da penna
Abbinamenti consigliati: Calamari in umido, Ortaggi ripieni, Coda di rospo, Fagiolini, Formaggi semi-duri, Frittate, Pomodori, Minestre leggere
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Agnolotti, Fritture miste, Stracotti
Abbinamenti consigliati: Pesce spada al burro e salvia, Spaghetti alle vongole, Tonno lessato
Abbinamenti consigliati: Asparagi, Risotto nero con le seppie, Brodo di pollo, Calamari, Gnocchi alla romana, Melanzane, Pesci alla brace, Rombo alle verdure, Antipasti saporiti, Frittate di verdure, Frolla ricotta e salame
Vini recensiti: Alcamo Bianco Firriato, Saraceno Bianco Cantina Sociale Saraceno, Bramato Alcamo Bianco Vinci Vini, Alcamo Doc Baglio di Cusa, Alcamo Aziende Vinicole Miceli, Alcamo DOC Cantine Simonetti - Eno.Ba.C.Si Srl, Cigno Bianco Romolo Buccellato, Alcamo Bianco Maremonti
Abbinamenti consigliati: Dessert, Molluschi, Piatti a base di pesci