Abbinamenti consigliati per Frolla ricotta e salame

Frolla ricotta e salame: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Abruzzo.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a frolla ricotta e salame:

Alcamo Bianco Doc

Abbinamenti consigliati: Asparagi, Risotto nero con le seppie, Brodo di pollo, Calamari, Gnocchi alla romana, Melanzane, Pesci alla brace, Rombo alle verdure, Antipasti saporiti, Frittate di verdure, Frolla ricotta e salame

Vini recensiti: Alcamo Bianco Firriato, Saraceno Bianco Cantina Sociale Saraceno, Bramato Alcamo Bianco Vinci Vini, Alcamo Doc Baglio di Cusa, Alcamo Aziende Vinicole Miceli, Alcamo DOC Cantine Simonetti - Eno.Ba.C.Si Srl, Cigno Bianco Romolo Buccellato, Alcamo Bianco Maremonti

Franciacorta Spumante Docg

Abbinamenti consigliati: Fuori pasto, Piatti a base di pesci, Aperitivo, Frolla ricotta e salame

Vini recensiti: Franciacorta Parosé Il Mosnel, Franciacorta Brut Barone Pizzini, Satèn Ca' del Bosco, Franciacorta Pas Dosè s.a. Il Mosnel, Brut Vini Elisabetta Abrami, Franciacorta Extra Dry Barone Pizzini, Cabochon Brut Millesimato Monte Rossa, Comarí del Salem Uberti, Gran Cuvée Bellavista, Franciacorta extra brut Ferghettina, Franciacorta Brut 25 Fratelli Berlucchi, Nuvola Demi Bersi Serlini, Costaripa Brut Costaripa, Antica Fratta Antica Cantina Fratta, Electo Majolini, Diamant Villa Franciacorta, Franciacorta Rosè s.a. Il Mosnel, Franciacorta Satèn Il Mosnel, Franciacorta EBB Il Mosnel, Brut Docg F. Clarabella da Uve Biologiche Cascina Clarabella, FRANCIACORTA BRUT Borgo La Gallinaccia, Satèn Vini Elisabetta Abrami, Franciacorta Brut La Boscaiola Azienda Agricola, Franciacorta Brut Millesimato Fratelli Berlucchi, Rivalto Riva di Franciacorta, Brut Franciacorta Ronco Calino Franciacorta, Nature Franciacorta 2008 Ronco Calino Franciacorta, Franciacorta Brut d.o.c.g. Tenuta Ambrosini, Franciacorta Dosaggio Zero Nihil d.o.c.g. Tenuta Ambrosini, Franciacorta Extra Brut Santa Caterina d.o.c.g. Tenuta Ambrosini, Franciacorta Saten La Boscaiola La Boscaiola Azienda Agricola, Franciacorta Millesimato d.o.c.g. Tenuta Ambrosini, Franciacorta Saten d.o.c.g. Tenuta Ambrosini, Franciacorta Rosè d.o.c.g. Tenuta Ambrosini, Franciacorta La Montina Brut La Montina, FRANCIACORTA SATEN Borgo La Gallinaccia, FRANCIACORTA NON DOSATO Borgo La Gallinaccia, FRANCIACORTA ROSE' Borgo La Gallinaccia, Pas Dose' Millesimato 1998 Azienda Agricola Cornaleto, Franciacorta Brut s.a. Il Mosnel, Nefertiti Vezzoli

Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo Doc

Abbinamenti consigliati: Antipasti di carne, Frolla ricotta e salame, Minestre asciutte e in brodo, Salumi vari

Vini recensiti: Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo Chiarieri, Montepulciano d’Abruzzo Cerulli Irelli Spinozzi, Terre Valse Cantina Frentana, Montepulciano D'Abruzzo Cerasuolo La Quercia, Cerasuolo Lepore Lepore, Montepulciano D'Abruzzo Cerasuolo Pietrantonj, Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo Cantine Talamonti, Nabucco Az: Agr. Podere Della Torre, Villa Gemma Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo Masciarelli, UNICO Tenuta Ulisse, Cerasuolo Duchi Di Castelluccio, Cerasuolo doc La Torre de' Bianchi, Cerasuolo D'Abruzzo Tenuta Torretta, Cerasuolo Vigneti Radica

Vermentino di Sardegna Doc

Abbinamenti consigliati: Aragoste, Astice, Polpo all'olio e limone, Zuppa di pesce, Calamari fritti, Frolla ricotta e salame, Gnocchetti con la ruca, Insalata di polpo, Brodo di pollo, Razza ai capperi

Vini recensiti: Frinas Carpante, Donna Leonora Cantina Trexenta, Ala Blanca Poderi Parpinello, Vendemmia Tardiva Capichera, Vermentino di Sardegna Pala, Theria Vitivinicola Alberto Loi, Vi' Mari' Antonella Ledà d'Ittiri, Vermentino Vigne Deriu, Arenas Cantina Sociale Di Quartu Sant'elena, VERMENTINO DI SARDEGNA Cantina Sociale Di Monserrato, Pradis Cantina Castiadas, Albithia Feudi della Medusa, VERMENTINO GIBA 6 Mura, Vermentino Agricola Olianas, Kanimari Nuraghe Crabioni, Chimera Tenute Soletta, DIE Tenute Delogu, La Pagliastra Romangia Società Cooperativa, VERMENTINO DI SARDEGNA Silvio Carta, Talai Colle Nivera, Sabbie d'oro Cantina Del Bovale