Abbinamenti consigliati: Carni bollite, Formaggi semi-duri, Salumi, Canederli
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Minestrone, Pizze
Vini recensiti: Lagrein Merlot Nicola Balter, Lagrein Zanotelli, Lagrein 2010 di Nicolodi Alfio CEMBRANI DOC CONSORZIO, Lagrein 2009 di Villa Corniole CEMBRANI DOC CONSORZIO, Lagrein 2014 di Simoni Ferruccio CEMBRANI DOC CONSORZIO, Lagrein Villa Corniole
Abbinamenti consigliati: Carni delicate, Zuppe di trippe
Abbinamenti consigliati: Primi piatti a base di verdure, Carni, Vol-au-vent pollo e funghi
Vini recensiti: Marzemino VALLAROM, Marzemino Spagnolli, Marzemino vilar
Trentino Marzemino Riserva Doc
Abbinamenti consigliati: Anatra, Capretto, Formaggi semi-duri, Smacafam
Abbinamenti consigliati: Arrosti con sughi saporiti, Carni alla griglia, Formaggi a pasta dura
Vini recensiti: Merlot Alessandro Secchi, Merlot Castel Sallegg, MERLOT TRENTINO D.O.C. Azienda Agricola Armando Simoncelli, Merlot 2010 di Villa Corniole CEMBRANI DOC CONSORZIO, Merlot Villa Corniole
Abbinamenti consigliati: Grostl (manzo con patate e cipolle), Carni alla griglia, Minestrone, Polenta e osei
Vini recensiti: Merlot Riserva Gaierhof, Merlot Novaline Concilio
Abbinamenti consigliati: Dessert, Pasticceria secca
Vini recensiti: Ego Moscato Giallo Cantina Mori Colli Zugna
Trentino Moscato Giallo liquoroso Doc
Abbinamenti consigliati: Dessert, krafen, Pasticceria secca
Trentino Moscato Giallo vendemmia tardiva Doc
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert, Formaggi erborinati, Paté di fegato
