Trentino Lagrein Doc
- Vitigno: Lagrein 85% - 100%
- Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
- Vini recensiti:
- Colori:Rosato chiaro (kretzer) o rubino (dunkel)
- Profumi:caratteristico., fruttato
- Sapori:Asciutto, Gradevole, Vellutato, talvolta con gradevole sentore di legno
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:10-12°C°
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:140
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:12/02/1985
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:24/09/1985, n° 225
- Antipasti magri
- Minestrone
- Pizze
Abbinamenti
