Trentino kretzer o rosato Doc
- Vitigno: Lagrein 0% - 70%
Schiava Gentile 0% - 70%
Schiava Grigia 0% - 70%
Schiava Grossa 0% - 70%
Teroldego 0% - 70% - Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
- Colori:Rosato rubino chiaro
- Profumi:Delicato, grdevole
- Sapori:Fresco, Armonico, Morbido
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:150
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:17%
- Decreto Istituzionale del:12/02/1985
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:24/09/1985, n° 225
- Carni bollite
- Formaggi semi-duri
- Salumi
- Canederli
Abbinamenti
