Piatti a base di uova: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Emilia Romagna. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a piatti a base di uova:
Abbinamenti consigliati per Piatti a base di uova
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi freschi, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova
Colli Piacentini Trebbianino Val Trebbia Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Frutti di mare, Piatti a base di uova
Vini recensiti: Trebbianino Val Trebbia Cantine Fratelli Bonelli, Trebbiano Val Trebbia Cantine Campana - Az.Agr.La Ciocca
Colli Piacentini Trebbianino Val Trebbia frizzante Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Frutti di mare, Antipasti di magro, Piatti a base di uova
Conegliano di Valdobbiadene Prosecco di Conegliano Spumante Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di pesci, Aperitivo, Piatti a base di uova, Piatti a base di verdura
Vini recensiti: Prosecco Brut Nino Franco, Santo Stefano Ruggeri & C., Prosecco di Valdobbiadene F.lli Bortolin Spumanti, Prior Brut Bortolomiol, Prosecco DOC Extra Dry La Gioiosa Vini, Ruio Malibràn azienda agricola, valdobbiadene spumante extra dry Az. Agr. Stramaret, Prosecco Doc Cuvèe Treviso"Ville d'Arfanta" Vinicola Serena, PROSECCO Colsaliz, Prosecco Treviso Bortolotti, Prosecco Millesimato Conegliano Fattoria Conca D'oro
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Minestre di verdure, Calamari, Formaggi molli, Piatti a base di uova, Peperoni gratinati
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Formaggi molli, Pesci, Piatti a base di uova
Vini recensiti: ISONZO Tenuta di Angoris, Flors di Uis Vie Di Romans
Friuli Isonzo bianco frizzante Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Formaggi molli, Pesci, Piatti a base di uova
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Minestre in brodo in genere, Antipasti vari, Formaggi molli, Pasta asciutta al pomodoro, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova, Rane impanate, Uova affogate
Monferrato Casalese Cortese Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Minestre, Pesce, Piatti a base di uova, Spinaci
Vini recensiti: CORTESE ALTO MONFERRATO Antica Cantina Di Canelli
Montello e Colli Asolani Chardonnay Spumante Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova, Piatti a base di verdura
