Peperoni gratinati: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a peperoni gratinati:
Abbinamenti consigliati per Peperoni gratinati
Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Peperoni gratinati, Salumi affumicati, Trote lessate, Giambars(gamberi alle erbe aromatiche)
Vini recensiti: RIBOLLA GIALLA Bortolusso, Ribolla Gialla Collio La Rajade, Ribolla gialla Rocca Bernarda, Ribolla Gialla Furlan Gian Franco, Ribolla Gialla Azienda Agricola Petrucco, Ribolla Gialla Cantine Da Dalt - CODA DELLE MORE, Ribolla Gialla Teresa Raiz Teresa Raiz, Ribolla Gialla Di Gaspero
Colli Orientali del Friuli Cialla Ribolla Gialla Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Giambars(gamberi alle erbe aromatiche), Trote lessate, Zuppe di pesce, Formaggi molli, Peperoni gratinati
Colli Orientali del Friuli Rosazzo Ribolla Gialla Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Granseola alla triestina, Peperoni gratinati, Trote lessate
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Minestre di verdure, Calamari, Formaggi molli, Piatti a base di uova, Peperoni gratinati
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Pasticci e terrine, Peperoni gratinati, Torta di ricotta
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Peperoni gratinati, Piatti a base di pesci, Zucchine
Vini recensiti: Langhe Favorita Az. Agr. Demaria Bartolomeo, Langhe Favorita Monchiero Carbone, LANGHE FAVORITA Azienda Agricola Giacomo Vico, Langhe Valdinera, Langhe Favorita Agricola Gian Piero Marrone, Langhe Favorita Poderi Cellario, Langhe Favorita Cantina Della Porta Rossa, Langhe Favorita Tenuta Langasco, LANGHE FAVORITA Cascina Galletto Azienda Agricola, LANGHE FAVORITA Cascina Chicco, Langhe Favorita Azienda Agricola Cà di Cairè di Rolfo Emanuele, Langhe Favorita Azienda Agricola Bajaj, Langhe Favorita D.O.C. Tenuta le Querce del Vareglio
Solopaca Bianco o Bianco Classico Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Peperoni gratinati, Piatti a base di uova, Zuppa di vongole
Vini recensiti: Vigna di Castelvenere Bianco Fattoria Ciabrelli
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