Colli Piacentini Trebbianino Val Trebbia frizzante Doc
- Vitigno: Ortrugo 35% - 65%
Sauvignon 15% - 30%
Trebbiano Romagnolo 15% - 30%
Malvasia Di Candia Aromatica 10% - 20%
Moscato Bianco 10% - 20% - Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
- Sottozona: Trebbianino Val Trebbia
- Colori:Giallo paglierino o giallo dorato chiaro
- Profumi:Vinoso, Gradevole.
- Sapori:Delicato, Sottile, Tranquillo O Vivace, Secco o abboccato
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:100
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:16%
- Decreto Istituzionale del:18/07/1984
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:22/12/1984, n° 351
- Frutti di mare
- Antipasti di magro
- Piatti a base di uova
Abbinamenti
