Leverano Bianco Doc
- Vitigno: Malvasia Bianca 50% - 100%
Bombino Bianco 0% - 40% - Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Lecce
- Colori:Paglierino Piu' O Meno Carico
- Profumi:Gradevole, Delicato., Leggermente Vinoso
- Sapori:Asciutto, Armonico, Caratteristico, Morbido
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:10-12°C°
- Grado minimo:10.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:150
- Resa massima uva/vino:65%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:16%
- Decreto Istituzionale del:15/09/1979
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:12/02/1980, n° 41
