San Colombano al Lambro Bianco Frizzante Doc
- Vitigno: Chardonnay 50% - 100%
Pinot Nero 10% - 40% - Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Milano, Pavia
- Colori:Paglierino Piu' O Meno Intenso
- Profumi:caratteristico., Delicato.
- Sapori:Fresco, Armonico, Secco, Tranquillo O Vivace, Frizzante, talvolta abboccato, giovane
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:110
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:18/07/1984
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:05/12/1984, n° 334
- Anguille
- Aperitivo
- Risotto alla milanese
Abbinamenti
