Formaggi duri: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Toscana. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi duri:
Abbinamenti consigliati per Formaggi duri
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Bolliti, Formaggi duri, Pollo allo spiedo, Stracotti
Vini recensiti: Lo Scoglio Sangiovese Azienda Agricola Daniele Innocenti, Le Maciole Agricola Ribusieri, Le Coste Tenuta Di Montecucco, Chorum Cantina Pieve Vecchia, Grotte Rosse Leonardo Salustri, Santa Marta Leonardo Salustri, L'Addobbo Riserva Vegni E Medaglini, Ceneo Begnardi
Montecucco Sangiovese Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Bolliti, Formaggi duri, Pollo allo spiedo, Stracotti
Vini recensiti: Lo Scoglio Sangiovese riserva Azienda Agricola Daniele Innocenti, Pigna Rossa Begnardi, Montecucco Sangiovese - Riserva "I Venti" Azienda Agricola Marinelli, Montecucco Sangiovese Riserva Campinuovi, MONTECUCCO Parmoleto Di Sodi Duilio
Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Salumi vari, Bollito misto, Carpaccio, Formaggi duri, Penne all'arrabbiata, Verdure al forno, Pasta e fagioli
Vini recensiti: Montinope Az: Agr. Podere Della Torre, Montepulciano d'Abruzzo Tenuta Torretta
Montepulciano d'Abruzzo Terre di Casuria Doc
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Formaggi duri, Piccioni in salmì, Risotto con fagioli, Salumi vari
Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Bollito misto, Penne all'arrabbiata, Salumi vari, Pasta e fagioli, Formaggi duri
Montepulciano d'Abruzzo Terre di Casuria Riserva Doc
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Formaggi duri, Piccioni in salmì, Risotto con fagioli, Salumi vari
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Colline Teramane Docg
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Carni rosse, Formaggi duri, Verdure al forno
Vini recensiti: Girone dei Folli Villa Bizzarri
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Colline Teramane Riserva Docg
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Carni rosse, Formaggi duri
Vini recensiti: 'Riserva' Colline Teramane Cantina Colonnella
Monteregio di Massa Marittima Rosso Riserva Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Formaggi duri, Paste asciutte, Salumi
Morellino di Scansano Riserva Docg
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Grigliate di carne, Fegatelli di maiale alla griglia, Primi piatti robusti, Formaggi duri
Vini recensiti: Morellino di Scansano Riserva Moris Moris Farms, Laire "Bruni Paolo", Poggio alle Forche Boschetto Di Montiano, Morellino Di Scansano Poggio Morino, ROCCAPESTA 2010 RISERVA Az. Agr. Roccapesta, CALESTAIA Az. Agr. Roccapesta, Morellino di Scansano Riserva D.O.C.G. Fattoria la Peschiera
