Formaggi a pasta morbida: questa pietanza si abbina con Vino Bianco leggero, anche Spumante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Veneto. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi a pasta morbida:
Abbinamenti consigliati per Formaggi a pasta morbida
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta morbida, Lingua, Riso in insalata, Lingua in gelatina
Vini recensiti: Langhe Arneis Cascina Bongiovanni, Langhe Arneis Casetta Franco, Langhe Arneis Elio Filippino, Langhe Arneis doc Elisa Azienda Agricola Paitin, Langhe Arneis Drocco Luigi, Langhe Arneis Gemma, Langhe Arneis Azienda Vinicola Viglione Antonio & Figli, Muntbertin Mainerdo
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi a pasta morbida, Minestre in brodo in genere, Pesce
Vini recensiti: Chardonnay Sermine cà del baio, Elioro Cordero di Montezemolo, Langhe Chardonnay Pira, LANGHE CHARDONNAY Azienda Agricola Giacomo Vico, Langhe Chardonnay La Ganghija, Langhe Chardonnay Pugnane, Langhe Chardonnay Prinsi Azienda Agricola, "Ru" Azienda Agricola Buganza, Langhe Chardonnay Azienda Vitivinicola Veglio, Langhe Chardonnay Cascina Carra', Langhe Chardonnay Drocco Luigi
Lison-Pramaggiore Classico Tocai Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Veneto, nelle province di: Treviso, Venezia
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti, Aperitivo, Formaggi a pasta morbida, Minestre, Piatti di apertura, Tutto pasto
Vini recensiti: Tocai Lison Poderi Salvarolo
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta morbida, Pesci alla brace, Spaghetti alle vongole, Pesci al cartoccio
Montello e Colli Asolani Cabernet Sauvignon Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi a pasta morbida, Selvaggina
Montello e Colli Asolani Cabernet Superiore Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Carni non molto elaborate, Formaggi a pasta morbida, Selvaggina
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Agnello al cartoccio, Abbacchio al forno, Formaggi a pasta morbida, Pasta e ceci, Zuppa di farro, Zuppa di ceci
Vini recensiti: Danze della Contessa Azienda Agricola Vitivinicola Bonsegna Alessandro
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Pasta e ceci, Agnello al cartoccio, Formaggi a pasta morbida
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Crostacei, Frutti di mare, Antipasti, Formaggi a pasta morbida
Grado alcolico: 10°
Abbinamenti consigliati: Cipolle, Formaggi a pasta morbida, Insalata russa, Riso in insalata
Vini recensiti: Piemonte Cortese Azienda Vinicola Valle Erro, PIEMONTE CORTESE Amelio Livio az. vitivinicola, Cortese Fratelli Pavia, Cortese Piemonte DOC Azienda Agricola Olivetta
