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Veneto
Langhe Chardonnay Doc
Vitigno:
Chardonnay
100% - 100%
Zona d'origine:
Piemonte
, nelle province di:
Cuneo
Vini recensiti:
Chardonnay Sermine cà del baio
Elioro Cordero di Montezemolo
Langhe Chardonnay Pira
LANGHE CHARDONNAY Azienda Agricola Giacomo Vico
Langhe Chardonnay La Ganghija
Langhe Chardonnay Pugnane
Langhe Chardonnay Prinsi Azienda Agricola
"Ru" Azienda Agricola Buganza
Langhe Chardonnay Azienda Vitivinicola Veglio
Langhe Chardonnay Cascina Carra'
Langhe Chardonnay Drocco Luigi
Colori:
Paglierino chiaro con sfumature verdognole
Profumi:
Profumo Caratteristico, Leggero
Sapori:
Armonico, Vellutato, Secco, Morbido
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
18-20°C°
Grado minimo:
10.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
100
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
10°
Estratto secco netto minimo:
15%
Decreto Istituzionale del:
22/11/1994
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
03/12/1994, n° 283
Abbinamenti
Antipasti magri
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