Formaggi a pasta dura: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, anche Novello in particolare con vini prodotti in Umbria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi a pasta dura:
Abbinamenti consigliati per Formaggi a pasta dura
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Agnello al cartoccio, Antipasti vari, Formaggi a pasta dura, Primi piatti in genere
Rosso Barletta Invecchiato Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Agnello al cartoccio, Antipasti vari, Formaggi a pasta dura, Primi piatti in genere
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Formaggi a pasta dura, Formaggi semi-duri, Pastasciutta, Salumi vari
Rosso Orvietano Cabernet Franc Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Formaggi a pasta dura, Formaggi semi-duri, Pastasciutta, Salumi vari
Rosso Orvietano Cabernet Sauvignon Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Formaggi a pasta dura, Formaggi semi-duri, Pastasciutta, Salumi vari
Rosso Orvietano Pinot nero Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti di carni bianche, Cacciaggione, Formaggi a pasta dura
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi a pasta dura, Formaggi piccanti, Salumi, Selvaggina
Grado alcolico: 14°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi a pasta dura, Formaggi piccanti, Salumi, Selvaggina
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi a pasta dura, Formaggi piccanti, Salumi, Selvaggina
Salaparuta Nero d'Avola Riserva Doc
Grado alcolico: 14°
Abbinamenti consigliati: Formaggi piccanti, Salumi, Selvaggina, Arrosti, Formaggi a pasta dura
