Arrosti: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a arrosti:
Abbinamenti consigliati per Arrosti
Gioia del Colle Primitivo Riserva Doc
Grado alcolico: 14°
Abbinamenti consigliati: Agnello al cartoccio, Arrosti, Formaggi duri, Formaggi erborinati
Vini recensiti: Riserva di Pietraventosa Pietraventosa, Fatalone Riserva Fatalone
Guardia Sanframondi Guardiolo Aglianico Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Arrosti, Formaggi duri, Trippa alla napoletana
Vini recensiti: Janare Janare, Patre Vigne di Malies
Guardia Sanframondi Guardiolo Aglianico Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Trippa alla napoletana
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Carni, Minestre, Salumi
Vini recensiti: GUTTURNIO FRIZZANTE 2016 DOC TENUTA POZZOLO Zerioli Azienda Agricola SNC, Nonno Italo Casa Vinicola Testa
Irpinia Aglianico Liquoroso Amabile Doc
Grado alcolico: 16°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Piatti a base di pesci
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Oca, Panissa, Brasato al vino rosso, Bolliti, Risotto alle allodole, Arrosti, Parmigiano, Tartufi
Vini recensiti: Lessona Proprieta' Sperino, Lessona Clerico Massimo Azienda Agricola, Quintino Sella Tenute Sella
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi piccanti, Salumi vari
Lizzano Negroamaro Rosso Superiore Doc
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi piccanti, Salumi vari
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Carni rosse, Formaggi mediamente stagionati, Salumi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Arrosti, Carni rosse, Formaggi a pasta dura, Minestre asciutte
