Guardia Sanframondi Guardiolo Aglianico Riserva Doc
- Colori:Rubino Piu' O Meno Intenso Tendente Al Granato
- Profumi:Vinoso, etereo, Gradevole.
- Sapori:Asciutto, Caratteristico, di corpo
- Invecchiamento:2 anni a decorrere dal 1° novembre dell'anno di vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:12.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:100
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:12°
- Estratto secco netto minimo:19%
- Decreto Istituzionale del:02/08/1993
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:18/08/1993, n° 193
- Arrosti
- Formaggi duri
- Formaggi semi-duri
- Trippa alla napoletana
Abbinamenti
