Antipasti vari: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Puglia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a antipasti vari:
Abbinamenti consigliati per Antipasti vari
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Peperoni gratinati, Piatti a base di pesci, Zucchine
Vini recensiti: Langhe Favorita Az. Agr. Demaria Bartolomeo, Langhe Favorita Monchiero Carbone, LANGHE FAVORITA Azienda Agricola Giacomo Vico, Langhe Valdinera, Langhe Favorita Agricola Gian Piero Marrone, Langhe Favorita Poderi Cellario, Langhe Favorita Cantina Della Porta Rossa, Langhe Favorita Tenuta Langasco, LANGHE FAVORITA Cascina Galletto Azienda Agricola, LANGHE FAVORITA Cascina Chicco, Langhe Favorita Azienda Agricola Cà di Cairè di Rolfo Emanuele, Langhe Favorita Azienda Agricola Bajaj, Langhe Favorita D.O.C. Tenuta le Querce del Vareglio
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Minestre in brodo in genere, Antipasti vari, Formaggi molli, Pasta asciutta al pomodoro, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova, Rane impanate, Uova affogate
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carni bianche, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere
Vini recensiti: La Rosella Casalone
Monferrato Chiaretto Novello Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carni bianche, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Crostacei, Formaggi molli, Zuppa di pesce
Oltrepò Pavese Riesling Renano Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Polpo all'olio e limone, Antipasti vari, Insalata di polpo, Pesce fritto, Pinzimonio di uova sode, Polpo affogato
Vini recensiti: LANDÒ Le Fracce, Riesling Albani Riccardo Viticoltore, Roncobianco Doria
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carni bianche, Crostacei, Formaggi molli, Frutti di mare
Vini recensiti: Orvieto Secco Sergio Mottura
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carni bianche, Crostacei, Frutti di mare, Formaggi molli
Vini recensiti: Orvieto Classico Superiore Doc Dolce “Muffa Nobile” Barberani, Orvieto Classico Superiore Doc Secco Barberani, Armaleo Palazzone, Vigneto Torricella Bigi, Poggio del Ciculo Agricola Sassara Luciano, Vaglie Collection Matricale Cantina Vaglie
Orvieto Classico Superiore Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carni bianche, Crostacei, Formaggi molli, Frutti di mare
Vini recensiti: Pertusa Azienda Agricola Custodi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Capretto arrosto, Minestre asciutte, Agnello arrosto, Antipasti vari
