Minestre asciutte: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a minestre asciutte:
Abbinamenti consigliati per Minestre asciutte
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere
Bagnoli di Sopra Classico Rosso Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Fugasse alla padovana, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere
Vini recensiti: Classico "Riserva" Dominio Di Bagnoli
Bagnoli di Sopra Rosso Riserva Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche e rosse, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere, Pomodori
Grado alcolico: 16°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche e rosse, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere
Barco Reale Vin Santo Riserva Doc
Grado alcolico: 16°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche e rosse, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, nel territorio dei comuni di: Castagneto Carducci
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Minestre asciutte, Selvaggina, Arrosti di carni rosse, Formaggi duri
Vini recensiti: Sassicaia Tenuta San Guido
Bolgheri Sassicaia Superiore Doc
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, nel territorio dei comuni di: Castagneto Carducci
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti di carni rosse, Formaggi duri, Minestre asciutte, Selvaggina
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Gnocchi ai quattro formaggi, Carni bianche, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere, Salumi
Vini recensiti: Merlot Del Bosco Eliceo Corte Madonnina
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere, Molluschi
