Formaggi erborinati: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Passito in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia. Si accompagna bene anche con un vino Amabile.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi erborinati:
Abbinamenti consigliati per Formaggi erborinati
Colli Orientali del Friuli Tazzelenghe Superiore Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Capriolo in salmi, Carni alla griglia, Formaggi duri, Formaggi erborinati
Colli Piacentini Barbera frizzante Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni non molto elaborate, Formaggi erborinati, Panzerotti, Salumi vari
Vini recensiti: BARBERA FRIZZANTE 2016 DOC TENUTA POZZOLO Zerioli Azienda Agricola SNC
Colli Tortonesi Barbera Superiore Doc
Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Arrosti misti, Bollito misto, Formaggi duri, Formaggi erborinati, Paniscia (risotto alla novarese), Panissa
Vini recensiti: Falò d'Ottobre Cascina I Carpini, Bruma d'Autunno Cascina I Carpini
Collio Goriziano Cabernet Franc Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Carni alla griglia, Formaggi erborinati, Formaggi mediamente stagionati
Vini recensiti: COLLIO Cabernet Franc Azienda Agricola Gradisciutta, CABERNET FRANC Castelvecchio Societa' Agricola
Collio Goriziano Cabernet Franc Riserva Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi mediamente stagionati, Carni alla griglia, Formaggi erborinati, Brovada
Collio Goriziano Traminer Aromatico Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi con sapore intenso, Formaggi erborinati
Collio Goriziano Traminer Aromatico Riserva Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi con sapore intenso, Formaggi erborinati
Contessa Entellina Pinot nero Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Lasagne, Salumi, Formaggi erborinati
Contessa Entellina Pinot nero riserva Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Lasagne, Minestre asciutte, Salumi, Formaggi erborinati
Corti Benedettine del Padovano Passito Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Dessert, Formaggi erborinati, Formaggi piccanti, Fuori pasto
